Geleia de Pimenta Chilli com Abacaxi 185g - Porteira Verde

– A pimenta chili é uma pimenta mexicana bastante picante, mas muito saborosa. Nós a utilizamos nesta geleia mais pelo sabor do que por sua picancia. É interessante como os sabores se revelam ao ser degustada – primeiro o abacaxi, depois vem aparecendo a pimenta devagar. A receita leva também pimentão vermelho, que lhe dá a cor característica – vermelho forte. Uma bela geleia para ser degustada no café da manhã, mas também excelente contraponto para queijos e carnes.